Punica granatum L. Extract Antibiofilm Action against Acinetobacter baumannii Carbapenem-Resistant and Biocompatibility over Human Keratinocytes / Ação Antibiofime de Extrato dePunica granatum L Contra Acinetobacter baumannii Resistente a Carbapnêmicos e Biocompatibilidade em Queratinócitos Humanos

Acinetobacter baumannii is a multi-drug resistant microorganism. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial and antibiofilm action of the pomegranate natural extract against eight strains of multidrug resistant Acinetobacter baumanii and to assess the extract cytotoxicity in a culture of Human Keratinocytes (HaCat). Broth microdilution method was used to determine the minimum inhibitory and minimum microbicidal concentrations of the extracts. The extract antibiofilm action was analysed by the MTT colorimetric test. The cytotoxicity evaluation was performed by the MTT colorimetric test, which analysed the mitochondrial cellular action, after contact of the extract for 5 min. The results were statistically analysed by ANOVA and Tukey test with a significance level α≤ 0.05. Punica granatum L. (pomegranate) extract had antimicrobial action on all the 8 clinical strains of Acinetobacter baumannii evaluated. The extract showed a significant reduction in metabolic action in biofilm for all the strains, with results statistically different from growth control (p≤0.05%). P. granatum extract applied for 5 min on human keratinocytes (HaCat) promoted cell viability in all the tested concentrations. The pomegranate extract is effective in reducing the multidrug-resistant clinical strains of Acinetobacter baumanni and is biocompatible. (AU)

Acinetobacter baumannii é um microrganismo multirresistente. O objetivo deste estudo foi avaliar a ação antimicrobiana e antibiofilme do extrato natural de romã contra oito cepas de A. baumanii multirresistente e avaliar a citotoxicidade do extrato em uma cultura de queratinócitos humanos (HaCat). O método de microdiluição em caldo foi utilizado para determinar as concentrações inibitórias mínimas e microbicidas mínimas dos extratos. A ação antibiofilme do extrato foi analisada pelo teste colorimétrico MTT. A avaliação da citotoxicidade foi realizada pelo teste colorimétrico MTT, que analisou a ação celular mitocondrial, após contato do extrato por 5 min. Os resultados foram analisados ​​estatisticamente por ANOVA e teste de Tukey com nível de significância α≤ 0,05. O extrato de Punica granatum L. (romã) apresentou ação antimicrobiana em todas as 8 cepas clínicas avaliadas de A. baumannii. O extrato apresentou redução significativa na ação metabólica no biofilme para todas as linhagens, com resultados estatisticamente diferentes do controle de crescimento (p≤0,05%). O extrato de P. granatum aplicado por 5 min em queratinócitos humanos (HaCat) promoveu viabilidade celular em todas as concentrações testadas. O extrato de romã é eficaz na redução das cepas clínicas multirresistentes de Acinetobacter baumanni e é biocompatível. (AU)

Effect of regulated deficit irrigation (RDI) on the vegetative growth of pear variety Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) / Efecto del riego deficitario controlado (RDC) en el crecimiento vegetativo del peral variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.)

ABSTRACT One of the consequences of a water deficit in the vegetative growth is the modification of the plant vigor, which determines the extent and the rate of growth and lengthening in shoots, which, in this phase, is more important than fruit growth, which is very slow in terms of dry mass accumulation. The objective of this research was to determine the effect on the vegetative growth of the pear variety Triunfo de Viena (Pyrus communis L) of regulated deficit irrigation (RDI), which was compared with a control irrigated at 100% crop evapotranspiration (ETc). The irrigation treatments consisted of the application of watering regimes of 74 and 48% ETc in treatment T2 and 60 and 27% ETc in treatment T3 in 2014 and 2015, respectively, during the period of rapid fruit growth with the same watering regime used in T1 (control) applied during the rest of the season. The irrigation reduction used in T2 and T3 represented water savings of 26% and 40% in 2014 and 52% and 73% in 2015, respectively. In the deficit treatments, there were no significant differences with respect to the control for the length, or absolute and relative growth rates (AGR and RGR) of the shoots. The weight of the wood from the fructification pruning had a significant difference between T3 and the control.

RESUMEN Una de las consecuencias del déficit hídrico en el crecimiento vegetativo es la modificación del vigor de la planta, que determina la extensión y el ritmo de crecimiento y de alargamiento de los brotes que, en esta fase, es más importante que el crecimiento del fruto, el cual, es bastante lento, en términos de acumulación de masa seca. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto sobre el crecimiento vegetativo del peral variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) del riego deficitario controlado (RDC), que se comparó con un Control, regado al 100%, de la evapotranspiración del cultivo ETc. Los tratamientos de riego consistieron en la aplicación de láminas de agua, correspondiente al 74 y 48% de la ETc, en el tratamiento T2 y 60 y 27% de la ETc, en el tratamiento T3, en 2014 y 2015, respectivamente; durante el periodo de crecimiento rápido del fruto, mientras el resto de la temporada, todos se regaron igual que el T1 (control). La reducción de la lámina de riego en T2 y T3, durante este periodo, representó un ahorro de agua de 26 y 40%, en 2014 y 52 y 73%, en 2015, respectivamente. En los tratamientos deficitarios no hubo diferencias significativas respecto al control, en el diámetro, la longitud, la tasa absoluta y la relativa de crecimiento (TAC y TRC) de brotes. En la masa de madera correspondiente a la poda de fructificación, se presentó diferencia significativa, entre el T3 y el control.

Pequi (Caryocar brasiliense Camb.) by-product for lambs: Performance, feed intake, and nutrient digestibility / Subproducto de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) para corderos: Desempeño, consumo y digestibilidad de nutrientes / Subproduto de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) em cordeiros: Desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes

Abstract Background: The use of pequi by-product as animal feed is an appealing alternative to reduce overall production costs. However, little is known regarding its effects on animal performance as well as the ideal inclusion level in the diet. Objective: To evaluate performance, intake, and digestibility of confined lambs receiving diets containing different levels of pequi by- product as a partial substitute for corn silage. Methods: The experiment was conducted in Curvelo, Brazil, using twenty-five crossbred Santa Inês male lambs (17.83 ± 1.73 kg) aged six months for 92 days. Increasing levels of pequi by-product (0, 6, 12, 18, and 24%) replacing corn silage were evaluated in a completely randomized design. Analysis of variance and regression were performed, with 5% significance level. Results: Inclusion of pequi by-product did not influence (p>0.05) average daily gain, total weight gain, or feed conversion ratio. No effect (p>0.05) was also observed on intake of dry matter, organic matter, ether extract, crude protein, neutral detergent fiber, total carbohydrates, and total digestible nutrients. However, a linear decrease was observed (p<0.05) in the apparent digestibility of dry matter, organic matter, ether extract, crude protein, neutral detergent fiber, total carbohydrates, and total digestible nutrients with increasing inclusion of pequi by-product. Conclusion: Pequi by-product is a potential substitute for corn silage in lamb diets because it does not influence animal performance and feed intake. However, digestibility decreases with increasing dietary inclusion levels of pequi by-product.

Resumen Antecedentes: la inclusion de subproductos de pequi en alimentación animal es una estrategia atractiva para reducir los costos de producción. Sin embargo, todavía se sabe poco sobre el efecto de este subproducto en el rendimiento de los animales, así como su nivel ideal de inclusión en la dieta. Objetivo: evaluar el rendimiento, consumo y digestibilidad en corderos confinados recibiendo dietas con subproducto de pequi en reemplazo parcial del ensilado de maíz. Métodos: el experimento se realizó en Curvelo, Brasil, utilizando 25 corderos machos cruzados de raza Santa Inês (17,83 ± 1,73 kg) y 6 meses de edad, durante 92 días. Se evaluaron niveles crecientes del subproducto de pequi (0, 6, 12, 18 y 24%) para sustituir el ensilado de maíz siguiendo un diseño completamente aleatorio. Los análisis de varianza y regresión se llevaron a cabo usando un nivel de significancia del 5%. Resultados: la inclusión del subproducto de pequi no influyó (p>0,05) en la ganancia de peso diaria, ganancia de peso total, ni conversión alimenticia. No se observó efecto (p>0,05) en la ingesta de materia seca, materia orgánica, extracto etéreo, proteína bruta, fibra detergente neutra, carbohidratos totales y nutrientes digestibles totales. Sin embargo, se observó una reducción lineal (p<0,05) en la digestibilidad aparente de materia seca, materia orgánica, extracto etéreo, proteína bruta, fibra detergente neutra, carbohidratos totales y nutrientes digestibles totales con el aumento del nivel de inclusión del subproducto. Conclusión: el subproducto de pequi puede utilizarse como sustituto parcial del ensilado de maíz, ya que no afecta la ganancia de peso ni la ingesta de nutrientes. Sin embargo, la digestibilidad disminuye al aumentar el nivel de inclusión del subproducto en la dieta.

Resumo Antecedentes: o uso de subprodutos do pequi na alimentação animal é uma estratégia atraente que busca a redução dos custos de produção. Entretanto, pouco ainda se sabe sobre o efeito desse subproduto no desempenho animal assim como qual seria o nível ideal da sua inclusão na dieta. Objetivo: avaliar o desempenho, consumo e digestibilidade em cordeiros confinados recebendo dietas contendo subproduto de pequi em substituição à silagem de milho. Métodos: o experimento foi conduzido em Curvelo, Brasil, utilizando 25 cordeiros machos cruzados da raça Santa Inês (17,83 ± 1,73 kg) com 6 meses de idade durante 92 dias. Níveis crescentes do subproduto de pequi (0, 6, 12, 18 e 24%) foram avaliados em substituição à silagem de milho em um delineamento inteiramente casualizado. A análise de variância e regressão foram conduzidas adotando 5% como nível de significância. Resultados: a inclusão do subproduto de pequi não influenciou (p>0,05) o ganho de peso médio diário, o ganho de peso total e a conversão alimentar. Também não foi observado efeito (p>0,05) no consumo de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e nutrientes digestíveis totais. Entretanto, foi observada redução linear (p<0,05) na digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e nutrientes digestíveis totais com o aumento da inclusão do subproduto. Conclusão: o subproduto de pequi pode ser utilizado como substituto parcial à silagem de milho uma vez que não influenciou o desempenho animal ou o consumo de nutrientes. No entanto, a digestibilidade diminuiu com o aumento do nível de inclusão do subproduto na dieta.

Diversity of Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) in the Cerrado of Central Brazil using a new type of bait / Diversidade de Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) no Cerrado do Brasil Central utilizando um novo tipo de isca

Abstract: The Cerambycidae family (Insecta: Coleoptera) has approximately 38 thousand species. In Brazil, more than 4,300 species and 1,050 genera are registered, and despite the ecological and agricultural importance of this family, no study has yet been done in the Cerrado of the Distrito Federal (Brazil). The objective of this study was to evaluate the richness and abundance of Cerambycidae in the Cerrado area using two types of fruits (banana and pineapple), fermented with sugarcane juice, as bait and to verify whether the richness is influenced by climate variables. The work was carried out in an area of the cerrado sensu stricto at Água Limpa Farm in the Distrito Federal. Beetles were collected weekly using 40 bait traps with two types of fruits that remained in the field for 12 uninterrupted months (November 2013 to October 2014). The traps were installed 1.50 m above the ground level, distributed in four 80 m transects, and spaced 20 m apart. A total of 1,599 individuals, belonging to 13 genera and different 19 species, were collected. The main species were as follows: Oxymerus basalis (Dalman, 1823) representing 78.3%, Retrachydes thoracicus thoracicus (Olivier, 1790) representing 9.9%, and Chydarteres bicolor (Fabricius, 1787) representing 4.5% of the total specimens collected. There was a significant difference in richness and abundance of Cerambycidae among the baits evaluated, with the pineapple bait presenting the highest values. The greatest number of individuals and species occurred soon after the first rains, especially in November. Temporal variation was confirmed through Rayleigh's uniformity test, following the seasonality of the Cerrado, with the greatest number of individuals and species found in the rainy season. Temperature and humidity influenced the richness of cerambycid beetles. This is the first work carried out with pineapple fermented with sugarcane juice as bait to capture Cerambycidae, and this type of bait proved to be efficient for the collection of insects, comparable in efficiency to the synthetic baits that are normally used. All species collected were new distribution records for the Distrito Federal (Brazil).

Resumo: A família Cerambycidae (Insecta: Coleoptera) possui aproximadamente 38 mil espécies. No Brasil são registradas mais de 4.300 espécies e 1.050 gêneros e, apesar da importância ecológica e agrícola desta família, ainda não foram realizados trabalhos no Cerrado do Distrito Federal. O objetivo deste trabalho foi avaliar a riqueza e abundância de Cerambycidae utilizando dois tipos de frutas (banana e abacaxi) fermentadas com caldo de cana em área de cerrado e verificar se a riqueza é influenciada pelas variáveis climáticas. O trabalho foi realizado em uma área de cerrado sensu stricto na Fazenda Água Limpa (FAL) em Brasília, Distrito Federal. A coleta de adultos de Cerambycidae foi realizada semanalmente usando 40 armadilhas iscadas com os dois tipos de frutas que ficaram em campo por 12 meses ininterruptos (novembro de 2013 a outubro de 2014). As armadilhas foram instaladas a 1,50 m do nível do solo, distribuídas em quatro transectos de 80 m e espaçadas 20 m entre si. Foram coletados 1.599 indivíduos, 13 gêneros e 19 espécies. As principais espécies foram Oxymerus basalis (Dalman, 1823) com 78,3% do total de espécimes coletado, Retrachydes thoracicus thoracicus (Olivier, 1790) com 9,9% e Chydarteres bicolor (Fabricius, 1787) com 4,5%. Houve diferença significativa na riqueza e abundância de Cerambycidae entre as iscas avaliadas, sendo a isca de abacaxi a que apresentou os maiores valores. O maior número de indivíduos e de espécies ocorre logo após as primeiras chuvas, principalmente no mês de novembro. A variação temporal foi confirmada através do teste de uniformidade de Rayleigh que acompanha a sazonalidade do Cerrado, com maior número de indivíduos e de espécies na estação chuvosa. A temperatura e umidade são as variáveis climáticas que influenciaram a riqueza de cerambicídeos. Este é o primeiro trabalho realizado com abacaxi fermentado com caldo de cana para captura de Cerambycidae, e este tipo de isca se mostrou eficiente para a coleta dos insetos, podendo ser comparado com as iscas sintéticas que normalmente são utilizadas. Todas as espécies coletadas são novos registros de distribuição para o Distrito Federal.

Simultaneous determination of organic acids and sugars in fruit juices by High performance liquid chromatography: characterization and differentiation of commercial juices by principal component analysis / Determinação simultânea de ácidos orgânicos e açucares em sucos de frutas por Cromatografia líquida de alta eficiência: caracterização e diferenciação de sucos comerciais por análise de componentes principais

ABSTRACT: The present research presents an analytical methodology based on High Performance Liquid Chromatography (HPLC) and Principal Component Analyses (PCA) for simultaneous quantification and analytical differentiation of organic acids and sugars in commercial fruit juice samples (orange, grape, apple and tangerine). In addition to the development of the method that generated suitable validation paramters for quantitative analytical applications, the analysis of fourteen commercial samples and the use of Principal Component Analysis indicated the relationship between the constituents and the very constitutional chemical nature of the juice. In general, in grape and apple juices, ascorbic acid was not quantified and the citric acid content was very low; however, the concentrations of fructose and glucose were the highest in both juices. In orange and mandarin orange juices, the content of all analytes, except acorbic acid, did not differ statistically from each other. However, these differed significantly from the others, mainly in relation to sucrose content. Finally, the apple juice samples differed according to the content of fructose and malic acid, the predominant constituint of the apple. Results showed that the simultaneous chromatographic method associated with principal component analysis generated important information about characteristics of commercial juices, with the potential to be used in systems of quality control and identification of adulterations.

RESUMO: O presente trabalho apresenta uma metodologia analítica baseada em Cromatografia Líquida de Alto Desempenho (CLAE) e Análise de Componentes Principais (ACP) para quantificação simultânea e diferenciação analítica de ácidos orgânicos e açúcares em amostras comerciais de suco de frutas (laranja, uva, maçã e tangerina). Além do desenvolvimento do método que gerou parâmetros de validação adequados para aplicações analítica quantitativas, a análise de catorze amostras comerciais e o uso da ACP indicaram a relação entre os analitos e a natureza química constitucional do suco. Em geral, nos sucos de uva e maçã não foi quantificado ácido ascórbico sendo o conteúdo de ácido cítrico muito baixo, no entanto, as concentrações de frutose e glicose foram as mais altas em ambos sucos. Nos sucos de laranja e tangerina, o conteúdo de todos os analitos, exceto o ácido ascórbico, não diferiram estatisticamente entre si. No entanto, diferiram significativamente dos demais, principalmente em relação ao conteúdo de sacarose. Finalmente, as amostras de suco de maçã diferiram de acordo com o teor de frutose e ácido málico, constituinte predominante da maçã. Os resultados mostraram que o método comatográfico simultâneo associado à análise de componentes principais gera informações importantes sobre as características dos sucos comerciais, com potencialidade para ser utilizado em sistemas de controle de qualidade e identificação de adulterações.

Araçá (Psidium cattleianum Sabine): bioactive compounds, antioxidant activity and pancreatic lipase inhibition / Araçá (Psidium cattleianum Sabine): compostos bioativos, atividade antioxidante e inibição da lipase pancreática

ABSTRACT: "Araçá" has been reported with different biological activities such as antioxidant, antiproliferative and antimicrobial as well as inhibitors of digestive enzymes. The digestive pancreatic lipase enzyme plays a fundamental role in lipid metabolism, and its inhibition has been studied as a target for obesity treatment. This study quantified the bioactive compounds present in different parts of "araçá" fruit and evaluated their antioxidant activity and lipase inhibition properties. Three samples were analyzed for total anthocyanins, total phenolic content, antioxidant activity and pancreatic lipase inhibition. Anthocyanins were reported only in pulp-peel of red "araçá" sample. Phenolic compounds concentration was higher in pulp-peel than in seeds for all samples. The antioxidant activity followed the same trend. A positive correlation was observed between total phenolic content and both antioxidant activity and lipase inhibition. Lipase inhibition activity was higher for pulp-peel compared to the seeds. Overall, the results showed that "araçá" fruit extracts could be beneficial for the treatment of obesity.

RESUMO: A fruta araçá tem sido destacada por suas diferentes atividades biológicas como antioxidante, antiproliferativa e antimicrobiana, além de inibidores de enzimas digestivas. A enzima digestiva lipase tem papel fundamental no metabolismo lipídico, e sua inibição tem sido estudada como alvo para o tratamento da obesidade. Este estudo teve como objetivo quantificar os compostos bioativos presentes em diferentes partes do fruto do araçá e avaliar sua atividade antioxidante e propriedades de inibição da lipase. Três amostras foram analisadas quanto a antocianinas totais, compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e inibição da lipase pancreática. Antocianinas foram encontradas apenas na polpa-casca da amostra de araçá vermelho. A concentração de compostos fenólicos foi maior na polpa-casca do que nas sementes para todas as amostras. A atividade antioxidante seguiu a mesma tendência. Os compostos fenólicos totais, a atividade antioxidante e a inibição da lipase apresentaram uma correlação positiva. A atividade de inibição da lipase foi ligeiramente superior para a polpa-casca em comparação com as sementes. No geral, os resultados revelaram que os extratos da fruta do araçá podem ser benéficos para o tratamento da obesidade.

Descripción de una nueva especie de Anastrepha grupo curvicauda (Diptera: Tephritidae) / Description of a new species of the Anastrepha curvicauda species group (Diptera: Tephritidae)

RESUMEN Las moscas del género Anastrepha, se consideran plagas de gran importancia económica, no solo por el daño directo que causan a la producción de fruta sino, también, por las restricciones de cuarentena impuestas a los países exportadores de fruta. Por lo tanto, preparar descripciones y generar herramientas de identificación taxonómica, que permitan un reconocimiento adecuado y oportuno de las especies de importancia agrícola, es una actividad básica para la sanidad de las plantas en los países productores y exportadores de frutas. En este trabajo, se describe e ilustra Anastrepha ligiae, una nueva especie del grupo Anastrepha curvicauda, capturada con trampas McPhail, en los municipios de Albán y Anolaima (Cundinamarca) y Vélez (Santander), Colombia y criados en la fruta de la papayuela Vasconcellea pubescens A. DC. (Caricaceae). V. pubescens, se registra por primera vez como una planta hospedante para el género Anastrepha.

ABSTRACT Fruit flies of the genus Anastrepha are considered pests of great economic importance because they do not only cause direct damage to the fruit production, but also due to the quarantine restrictions imposed to fruit exporting countries. Therefore, preparing descriptions and generating taxonomic identification tools that allow an appropriate and accurate recognition of the species of agricultural importance are basic plant health activities in the fruit producing and exporting countries. In this work, we describe and illustrate Anastrepha ligiae, a new species of the Anastrepha curvicauda group captured with McPhail traps in the municipalities of Albán and Anolaima (Cundinamarca) and Vélez (Santander), Colombia, and reared from papaya fruit Vasconcellea pubescens A. DC. (Caricaceae). V. pubescens is the first time recorded as a host plant of the genus Anastrepha.

Evaluación de carga física en los procesos de empacado de fruta en empresas de la provincia de río negro en la patagonia, argentina

Introducción. Este estudio observacional de corte transversal describió el análisis realizado con una población de ocho operarios, para valorar la exposición a carga física de los trabajadores de la actividad de empaque de fruta en la provincia de Río Negro, Argentina. Métodos. El análisis que se efectuó con los métodos manuales RULA y Check List OCRA, favoreció la evaluación de la exposición a factores de riesgo que pueden ocasionar trastornos en miembros superiores. Resultados. La carga física en las actividades de selección y empaque de fruta alcanzan niveles críticos en movimientos y esfuerzos, están relacionados con más de 15 enfermedades de acuerdo con la OIT y la legislación argentina. Para disminuir el nivel de riesgo, se recomendaron tiempos de descanso, rotación de personal, apoyos corporales adecuados, entre otros. Conclusión. Se recomienda evaluar el proceso de manera sistémica para proponer una intervención integral que mejore el bienestar de los operarios.

Introduction. This cross-sectional observational study described the analysis carried out with a population of eight operators to assess the exposure of fruit packing workers to a physical load in the Rio Negro province, Argentina. Materials and methods. The analysis carried out with the RULA and OCRA Checklist manual methods favored assessing exposure to risk factors that can cause upper limb disorders. Results. According to the ILO and Argentine legislation, the physical load in the fruit selection and packing activities reaches critical levels in movements and efforts; they are related to more than 15 diseases. Breaks, staff rotation, adequate body support, among others, are recommended to reduce the level of risk. Conclusion. It is advisable to assess the process systemically to propose a comprehensive intervention that improves the operators' well-being.

Consumo de bebidas açucaradas e estado nutricional em adultos: um estudo de intervenção / Sugary drink consumption and nutritional status in adults: an intervention study

Objetivou-se avaliar mudanças no consumo de bebidas açucaradas e estado nutricional de adultos vinculados a uma instituição federal de ensino localizada em Vitória (ES), após um programa de intervenção. Foram coletadas medidas antropométricas e dados de consumo de bebidas açucaradas de todos os participantes, os quais foram randomizados e alocados em dois grupos, intervenção (ações mHealth) e controle. Posteriormente, foi realizada uma reavaliação. Os desfechos foram avaliados em relação aos grupos e aos momentos inicial e final com auxílio do software SPSS versão 21.0, adotando-se valor de p < 0,05. Foram avaliados 200 indivíduos com média de idade de 33,8±11,3 anos. As médias de circunferência da cintura e índice de massa corporal em cada momento do grupo controle foram estatisticamente diferentes, havendo aumento das medidas. A respeito do consumo de bebidas açucaradas não foram observadas diferenças estatisticamente significativas em ambos os grupos.

This study aimed to evaluate changes in the consumption of sugar sweetened soft drinks and nutritional status of adults linked to a federal educational institution located in Vitória (ES), after an intervention program. Anthropometric measurements and sugary drink intake data were collected from all participants, who were randomized and allocated into two groups, intervention (mHealth actions) and control. After that, a reevaluation was performed. The outcomes were evaluated in relation to the groups and the initial and final moments, using SPSS version 21.0, adopting p <0.05. We evaluated 200 individuals with a mean age of 33.8 ± 11.3 years. The means for waist circumference and body mass index at each moment, for the control group, were statistically different, with an increase in measurements. Regarding the consumption of sugary drinks, there were no statistically significant differences in the two groups.

Positive improvement in palatability of metabolic formula with the use of miraculin protein in patients with inborn errors of metabolism and healthy adults / Cambio positivo en la palatabilidad de la fórmula metabólica con el uso de la proteína miraculina en pacientes con errores innatos del metabolismo y adultos sanos

ABSTRACT As palatability of medical formulas has been documented as unpleasant, new options are required to improve acceptance and adherence in people with inborn errors of metabolism (IEM). Miracle fruit (Synsepalum dulcificum) has a glycoprotein named miraculin that transforms a sour, bitter taste such as the one found in metabolic formula, into a sweet perception. The objective of this work is to analyze the response in the taste perception of metabolic formula with the use of the miraculin tablets in patients with IEM and healthy adults. To test this hypothesis a prospective, longitudinal, quasi-experimental, analytical study was performed. Patients with IEM and healthy adults were recruited. All participants assessed 3 different liquids (lemon, apple cider vinegar and metabolic formula) before and after the administration of miraculin tablets and completed a questionnaire. The sensory responses were evaluated using hedonic scales, analyzed with nonparametric tests for paired data. Seven patients with IEM and 14 healthy subjects were included. After miraculin intake 57% of patients (Z ≤ -1.89 p= 0.059) and healthy adults (Z≤ -2.31 p= 0.021) had a positive change in their taste perception. The absolute frequency of patients who did not like the metabolic formula decreased from 4 to 1, and in patients who liked it or loved, it increased from 0 to 2 and from 0 to 1 respectively; the frequency of patients who perceived the metabolic formula as indifferent or hated it, did not change. Response in taste perception had a positive change of 57% in both groups. The use of miraculin tablets may improve palatability of metabolic formula.

RESUMEN La palatabilidad de las fórmulas médicas se ha reportado como desagradable, se requieren nuevas opciones para mejorar la aceptación en personas con errores innatos del metabolismo (EIM). La fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum) contiene una glucoproteína llamada miraculina que transforma el sabor agrio y amargo en dulce. El objetivo fue analizar la respuesta en la percepción del sabor de la fórmula metabólica con el uso de las tabletas de miraculina en pacientes con EIM y adultos sanos. Se realizó un estudio analítico prospectivo, longitudinal, cuasi-experimental. Los participantes evaluaron la percepción de 3 líquidos (limón, vinagre de manzana y fórmula metabólica) antes y después de la administración de tabletas de miraculina y completaron un cuestionario. Las respuestas sensoriales se evaluaron mediante escalas hedónicas, analizadas con pruebas no paramétricas para datos pareados. Se incluyeron 7 pacientes con EIM y 14 adultos sanos. Después de la miraculina el 57% de los pacientes (Z ≤ -1,89 p= 0,059) y adultos sanos (Z≤ -2,31 p= 0,021) tuvieron un cambio positivo en su percepción del sabor. La frecuencia absoluta de pacientes a los que no les gustó la fórmula disminuyó de 4 a 1, y en quienes les gustó o les encantó, aumentó de 0 a 2 y de 0 a 1 respectivamente; la frecuencia de los pacientes que percibieron la fórmula como indiferente u odiada, no cambió. La respuesta en la percepción del sabor cambió positivamente en el 57% en ambos grupos. El uso de miraculina puede mejorar la palatabilidad de la fórmula metabólica.

Effect of oviposition by Bactrocera dorsalis on the antioxidant activity of orange juice / Efeito da oviposição de Bactrocera dorsalis na atividade antioxidante do suco de laranja

Abstract Among fruits and fruit products, oranges and orange juice are the most widely consumed worldwide. However, the effects of pest infestation of oranges on the quality of orange juice are not yet known. To evaluate the effect of the oriental fruit fly Bactrocera dorsalis on the antioxidant activity of orange juice, we measured changes in the vitamin C (Vc) concentration, total phenol content, and antioxidant activity of orange juice after the introduction of fruit fly eggs. Ten days after the eggs were introduced (larvae removed), the concentration of Vc in orange juice was 18.65 µg/mL, which was 9.16 µg/mL lower than that measured in healthy orange juice. In addition, the total phenol content decreased by 46.519 mg Gallic Acid Equivalents (GAE)/g to 9.748 mg GAE/g. Furthermore, the free-radical scavenging activity decreased from 22.297% to 5.393%. Correlation analysis indicated significant correlations between Vc concentration, total phenol content, and antioxidant activity of orange juice after B. dorsalis infestation. The decrease in Vc concentration, total phenol content and free-radical scavenging activity indicated that B. dorsalis changed the quality of orange juice by affecting the antioxidant activity of the juice after the oranges were infested.

Resumo Entre frutas e produtos de frutas, as laranjas e suco de laranja são os mais consumidos em todo o mundo. No entanto, os efeitos da infestação de laranjas sobre a qualidade do suco de laranja ainda não são conhecidos. Para avaliar o efeito da mosca-das-frutas oriental, Bactrocera dorsalis, sobre a atividade antioxidante do suco de laranja, foram medidas as mudanças na concentração de vitamina C (Vc), no teor de fenol total e na atividade antioxidante do suco de laranja após a introdução de ovos da mosca-das-frutas oriental. Dez dias após a introdução dos ovos (larvas removidas), a concentração de Vc no suco de laranja foi de 18,65 µg/mL, que foi 9,16 µg/mL menor do que a medida em suco de laranja saudável. Além disso, o teor total de fenol diminuiu de 46,519 mg em equivalente de ácido gípico (GAE)/g para 9,748 mg de GAE/g. Ademais, a atividade de eliminação de radicais livres diminuiu de 22,297% para 5,393%. A análise de correlação indicou correlações significativas dentre a concentração de Vc, o conteúdo total de fenol e a atividade antioxidante do suco de laranja após a infestação por B. dorsalis. A diminuição na concentração de Vc, o conteúdo total de fenol e a atividade sequestradora de radicais livres indicaram que B. dorsalis alterou a qualidade do suco de laranja, afetando a atividade antioxidante do suco após a infestação das laranjas.

First record of Anastrepha pseudoparallela Loew (Diptera: Tephritidae) infesting passion flowers in Peru / Primer registro de Anastrepha pseudoparallela Loew (Diptera: Tephritidae) infestando pasifloras en Perú

Abstract Several species of the genus Anastrepha Schiner are associated to different hosts and have a great economic importance in fruit crops of the Neotropical region. Ripe and unripe fruits of six passion flowers species were sampled in Oxapampa during 2016 and 2018. Larvae of Anastrepha pseudoparallela Loew (Diptera: Tephritidae) were detected infesting fruits of Passiflora ambigua Hemsl and Passiflora quadrangularis L. For the first time, this fruit fly species is recorded attacking fruits of passion flowers in Peru.

Resumen Diversas especies del género Anastrepha Schiner están asociadas a diferentes hospederos y tienen gran importancia económica en la fruticultura de la región Neotropical. Frutos maduros e inmaduros de seis especies de Passiflora L. fueron colectados en Oxapampa durante el 2016 y 2018. Larvas de Anastrepha pseudoparallela Loew (Diptera: Tephritidae) fueron encontradas infestando frutos de Passiflora ambigua Hemsl y Passiflora quadrangularis L. Por primera vez, esta especie de mosca es registrada atacando frutos de pasifloras en el Perú.

Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles / Use of the mango by-products, as source of bioactive compounds, for the preparation of edible rolls

RESUMEN El mango es una fruta con alto valor nutricional, posee gran cantidad de vitaminas, fibra, antioxidantes y otros micronutrientes. La cáscara y la semilla del mango son consideradas residuos, pero estudios demuestran que son fuente de compuestos bioactivos. Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue desarrollar un producto alimentario a base de pulpa de mango Mangifera indica L., con la adición de componentes bioactivos (polifenoles y vitamina C), presentes en la cáscara. Se evaluó la extracción por fluidos supercríticos de polifenoles, posterior al secado al vacío (40ºC, 33mbar, durante 7,5horas) y molienda criogénica de la cáscara de mango. Los resultados indicaron un rendimiento del proceso de extracción de 56,67%, por lo que se estableció adicionar directamente la cáscara de mango deshidratada y molida al producto alimentario. Posteriormente, se determinó la formulación para elaborar un rollo comestible a partir de pulpa de mango, mediante un diseño factorial, variando la adición de ácido ascórbico (0,3-0,5%p/p) y cáscara de mango deshidratada (1-3%p/p), teniendo como variables de respuesta propiedades fisicoquímicas y sensoriales. Se estableció como formulación adecuada: 0,5% ácido ascórbico y 1% cáscara de mango, así como la adición de ácido cítrico 0,5%, azúcar 3,5%, maltodextrina 10%, CMC 1% y pulpa 83,5%; los rollos fueron obtenidos por secado convectivo hasta humedad de 24% b.h. Lo anterior permitió obtener un producto con calidad apropiada (pH 4,39, aw 0,8275, humedad 23,47% b.h, parámetros de color L* 46,9, a* 2,86, b* 37,89 y calidad sensorial alta), además de contener sustancias bioactivas: vitamina C (48,38mg/100g) y polifenoles (capacidad antioxidante 63,63%).

ABSTRACT Mango is a fruit with high nutritional value, it has a large amount of vitamins, fiber, antioxidants and other micronutrients. The mango peel and seed are considered waste, but studies show that they are a source of bioactive compounds. Therefore, the objective of this study was to develop a food product (edible rolls) based on mango pulp (Mangifera indica L.) with the addition of bioactive components (polyphenols and Vitamin C) present in the mango peel. The extraction of polyphenols was done by supercritical fluids, after vacuum drying (40ºC, 33mbar, for 7.5 hours) and cryogenic grinding of the mango peel. The yield of the extraction process was 56.67%, so it was established to add the dehydrated and ground mango husk directly to the food product. Subsequently, the formulation to produce an edible roll from mango pulp was determined, by means of a factorial design, varying the addition of ascorbic acid (0.3-0.5% w/w) and dehydrated mango peel (1- 3% w/w), having as response variables physicochemical and sensory properties. It was established as a suitable formulation: 0.5% ascorbic acid and 1% mango peel, as well as the addition of citric acid 0.5%, sugar 3.5%, maltodextrin 10%, CMC 1% and pulp 83.5%; the rolls were obtained by convective drying until to reach a moisture content less than 24% w.b. This allowed obtaining a product with appropriate quality (pH 4.39, aw 0.8275, moisture content 23.47% w.b, color parameters L * 46.9, a * 2.86, b * 37.89 and high sensory quality), besides to containing bioactive substances: vitamin C (48.38mg / 100g) and polyphenols (antioxidant capacity 63.63%).

Jaboticaba yoghurts enriched with whey protein or albumin: evaluation of phenolic content and color / Iogurtes de jabuticaba adicionados de proteína do soro do leite ou albumina: avaliação do conteúdo fenólico e cor

In the present study, nonfat yoghurt made with whey protein isolate (WPI) or pasteurized egg white powder (albumin) was added with syrup containing jaboticaba pulp and lyophilized jaboticaba peel flour and six experimental groups were made: control yoghurt (CY); WPI yoghurt (WY); albumin yoghurt (AY), syrup yoghurt and WPI (WSY); syrup and albumin yoghurt (ASY) and syrup yoghurt (SY). This study aimed to verify the influence of the addition of fruit syrup on the phenolics compounds and on the instrumental color parameters of yoghurts made with proteins on the 1st and 28th day of storage. There was a significant decrease in total phenolics content in yoghurt containing WPI and syrup (from 1408.14mg GAE.L-1 to 686.73mg GAE.L-1), as well as total anthocyanin content. However, yoghurt containing syrup and albumin showed an increase in total flavonoid content on day 28 of storage (from 28.30mg QE.100g-1 to 38.29mg QE.100g-1). Regarding color, there was an increase in L* and b* values in yoghurt containing syrup and WPI and in yoghurt containing syrup and albumin. For a* values, a decrease was observed at the end of the storage period in samples containing protein (WPI or albumin) and syrup. The data showed that the addition of jaboticaba syrup to yoghurts containing different proteins provided different phenolics compounds contents at the end of the storage period, and different color parameters to the final product.

No presente estudo, iogurtes desnatados feitos com proteína isolada do soro do leite (PIS) ou albumina isolada da clara do ovo pasteurizada em pó (albumina) foram adicionados de xarope contendo a polpa da jabuticaba e a farinha liofilizada da casca da jabuticaba, obtendo-se seis grupos experimentais: iogurte controle (CY); iogurte PIS (WY); iogurte albumina (AY); iogurte xarope e PIS (WSY); iogurte xarope e albumina (ASY) e iogurte com xarope (SY). Neste estudo objetivou-se verificar a influência da adição do xarope da fruta nos compostos fenólicos e nos parâmetros instrumentais de cor dos iogurtes elaborados com proteínas no 1oe 28o dia de armazenamento. Houve uma diminuição significativa no teor de fenólicos totais no iogurte contendo PIS e xarope (de 1408.14mg GAE.L-1para 686.73mg GAE.L-1), bem como no teor de antocianinas (de 158.45mg cyanidin-3-glucoside.L-1para 56.45mg cyanidin-3-glucoside.L-1). No entanto, os iogurtes contendo xarope e albumina apresentaram um aumento no teor de flavonóides totais no 28o dia de armazenamento (de 28.30mg QE.100g-1para 38.29mg QE.100g-1). Em relação a cor houve um aumento dos valores de L* e no valor de b* no iogurte contendo xarope e PIS e no iogurte contendo xarope e albumina. Já para os valores de a* foi observado uma diminuição ao final do período de armazenamento nas amostras contendo proteína (PIS ou albumina) e xarope. Os dados demonstraram que a adição do xarope de jabuticaba a iogurtes contendo diferentes proteínas proporcionaram diferentes conteúdos de compostos fenólicos ao final do período de estocagem, e diferentes parâmetros de cor ao produto final.

Jaboticaba yoghurts enriched with whey protein or albumin: evaluation of phenolic content and color / Iogurtes de jabuticaba adicionados de proteína do sorodo leite ou albumina: avaliação do conteúdo fenólico e cor

In the present study, nonfat yoghurt made with whey protein isolate (WPI) or pasteurized egg white powder (albumin) was added with syrup containing jaboticaba pulp and lyophilized jaboticaba peel flour and six experimental groups were made: control yoghurt (CY); WPI yoghurt (WY); albumin yoghurt (AY), syrup yoghurt and WPI (WSY); syrup and albumin yoghurt (ASY) and syrup yoghurt (SY). This study aimed to verify the influence of the addition of fruit syrup on the phenolics compounds and on the instrumental color parameters of yoghurts made with proteins on the 1st and 28th day of storage. There was a significant decrease in total phenolics content in yoghurt containing WPI and syrup (from 1408.14mg GAE.L-1 to 686.73mg GAE.L-1), as well as total anthocyanin content. However, yoghurt containing syrup and albumin showed an increase in total flavonoid content on day 28 of storage (from 28.30mg QE.100g-1 to 38.29mg QE.100g-1). Regarding color, there was an increase in L* and b* values in yoghurt containing syrup and WPI and in yoghurt containing syrup and albumin. For a* values, a decrease was observed at the end of the storage period in samples containing protein (WPI or albumin) and syrup. The data showed that the addition of jaboticaba syrup to yoghurts containing different proteins provided different phenolics compounds contents at the end of the storage period, and different color parameters to the final product.

No presente estudo, iogurtes desnatados feitos com proteína isolada do soro do leite (PIS) ou albumina isolada da clara do ovo pasteurizada em pó (albumina) foram adicionados de xarope contendo a polpa da jabuticaba e a farinha liofilizada da casca da jabuticaba, obtendo-se seis grupos experimentais: iogurte controle (CY); iogurte PIS (WY); iogurte albumina (AY); iogurte xarope e PIS (WSY); iogurte xarope e albumina (ASY) e iogurte com xarope (SY). Neste estudo objetivou-se verificar a influência da adição do xarope da fruta nos compostos fenólicos e nos parâmetros instrumentais de cor dos iogurtes elaborados com proteínas no 1º e 28º dia de armazenamento. Houve uma diminuição significativa no teor de fenólicos totais no iogurte contendo PIS e xarope (de 1408.14mg GAE.L-1 para 686.73mg GAE.L-1), bem como no teor de antocianinas (de 158.45mg cyanidin-3-glucoside.L-1 para 56.45mg cyanidin-3-glucoside.L-1). No entanto, os iogurtes contendo xarope e albumina apresentaram um aumento no teor de flavonóides totais no 28º dia de armazenamento (de 28.30mg QE.100g-1 para 38.29mg QE.100g-1). Em relação a cor houve um aumento dos valores de L* e no valor de b* no iogurte contendo xarope e PIS e no iogurte contendo xarope e albumina. Já para os valores de a* foi observado uma diminuição ao final do período de armazenamento nas amostras contendo proteína (PIS ou albumina) e xarope. Os dados demonstraram que a adição do xarope de jabuticaba a iogurtes contendo diferentes proteínas proporcionaram diferentes conteúdos de compostos fenólicos ao final do período de estocagem, e diferentes parâmetros de cor ao produto final.

Can ants contribute to the conservative biological control of the south american fruit fly? / Formigas podem contribuir para o controle biológico conservativo da mosca-das-frutas sul-americana?

Ants (Hymenoptera, Formicidae) are an efficient group of insects as predators of various arthropods. Based on records of the predatory ant activity, a survey was carried out on the efficiency in predation of Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) larvae, considering the percentage of removal of larvae using the variables of soil density and moisture content and their effect on the larvae burying. For this, A. fraterculus larvae were released to the soil and observed for 10 min while burying or removed by the ants in a peach (Prunus persica, Rosaceae) orchard. Eight ant species were recorded removing 32.70% of the larvae. Solenopsis saevissima was the most efficient species, with 42.86% of larvae removal. There were no significant correlations between the predation by ants with soil density and soil moisture content. Despite this, the study pointed out that ants belong to genera Pachycondyla, Pheidole, Pogonomyrmex and Solenopsis can be predators on A. fraterculus larvae, with emphasis on the S. saevissima. These ants can contribute as important agents of conservative biological control of the population of A. fraterculus in peach orchard and their conservation becomes interesting to use of combined control methods aiming to reduce insecticides and aggressive soil management methods.

Formigas (Hymenoptera, Formicidae) são eficientes como predadores de diversos artrópodes. Baseado nos registros de atividade predatória de formigas, um levantamento da eficiência na predação de larvas de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) considerando a porcentagem na remoção das larvas pelas formigas frente às variáveis de densidade e teor de umidade do solo e o seu efeito sobre o tempo de enterramento das larvas, foi realizado. Larvas de A. fraterculus foram liberadas ao solo e observadas por 10 min enquanto enterravam-se ou eram removidas pelas formigas em um pomar de pessegueiro (Prunus persica, Rosaceae). Oito espécies de formigas foram registradas removendo 32.7% das larvas oferecidas. Solenopsis saevissima foi a espécie mais eficiente com 42.9% da remoção de larvas. Não ocorreram correlações significativas entre os registros de predação por formigas com a densidade e o teor de umidade do solo. Apesar disso, o estudo apontou que as formigas pertencentes aos gêneros Pachycondyla, Pheidole, Pogonomyrmex e Solenopsis podem ser predadoras de larvas de A. fraterculus, com ênfase na espécie S. saevissima, podem contribuir como importantes agentes de controle biológico conservativo da população de A. fraterculus em pomar de pessegueiro e que sua conservação torna-se interessante frente ao uso de métodos de controle combinados visando a redução de inseticidas e de métodos agressivos de manejo do solo.

Pesquisa de mercado sobre o consumo de manga em acadêmicos da região oeste do Paraná / Market research about mango consumption among students in the west of Parana state in Brazil

A manga é um fruto que constitui importante fonte de fotoquímicos bioativos, dentre os quais se destacam os carotenoides e a vitamina C. A pesquisa de mercado pode auxiliar no incentivo ao seu consumo, uma vez que a aplicação de um instrumento como o questionário pode fornecer importantes dados sobre o comportamento dos consumidores, favorecendo o planejamento de estratégias educacionais. Realizou-se uma pesquisa de mercado abrangendo 120 acadêmicos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Medianeira-Pr. Observou-se que 60,83% dos estudantes apresentou o estado nutricional na categoria de eutrofia. A pesquisa de mercado indicou que 77,50% dos entrevistados consomem a manga e 21,67% não consomem, 0,83% não respondeu à pergunta, e 84,17% acreditam que a manga seja uma fruta saudável. A pesquisa de mercado foi uma importante ferramenta o planejamento futuro de ações de educação nutricional para o conhecimento das propriedades nutricionais da manga e incentivo ao seu consumo.

Atomização de polpa de cajá-umbu utilizando maltodextrina como agente carreador em diferentes temperaturas de secagem / Atomization of pulp cajá-umbu using maltodextrin as carrier agent and different drying temperatures

O objetivo do presente trabalho foi obter e caracterizar de polpa de cajá-umbu atomizada por spray-dryer. A cajá-umbu madura passaram pelas etapas de seleção, lavagem, sanitização, enxágue e despolpamento, obtendo-se assim a polpa. Para atomização por spray dryer adicionou-se 15% de maltodextrina e atomizou em três temperaturas de entrada (100, 120 e 160ºC). A polpa de cajá-umbu in natura e atomizadas foram submetidas a análise de umidade, atividade de água (aw), cinzas, sólidos solúveis, acidez, pH, vitamina C e carotenoides. A polpa in natura apresentou maiores teores de carotenoides (16,58 µg·g-1) demonstrando que a atomização influência nos carotenoides, já a polpa atomizada, apresentou menor teor de umidade com o aumento da temperatura de secagem e reduziu a aw. Para obtenção do pó de cajá-umbu indica-se o uso da temperatura de 120°C.

Avaliação da correlação matemática da massa específica da polpa de abacaxi com os parâmetros temperatura e concentração / Evaluation of the mathematics correlation of pineapple pulp specific mass with temperature and concentration parameters

O conhecimento da massa específica das polpas de frutas é importante para projetar equipamentos na indústria alimentícia. Objetivou-se neste trabalho determinar a correlação matemática entre a massa específica da polpa de abacaxi com os parâmetros temperatura e concentração simultaneamente. A massa específica foi determinada com o auxílio de picnômetros e a temperatura controlada através de um banho termostato. As correlações matemáticas da massa específica com a temperatura e concentração foram realizadas através de modelos polinomiais de quatro termos. Verificou-se que a massa específica da polpa de abacaxi diminuiu com o aumento da temperatura e com decréscimo da concentração. O modelo matemático que melhor se ajustou aos dados experimentais foi o modelo de quatro termos com a temperatura quadrática, pois apresentou R(2) igual a 0, 997.

AMAZONIAN ISOLATES OF Metarhizium ARE EFFECTIVE FOR KILLING Bactrocera carambolae (DIPTERA: TEPHRITIDAE) / Aislados Amazónicos de Metarhizium son efectivos para matar Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae)

ABSTRACT Bactrocera carambolae Drew & Hancock is a quarantine pest present in Brazil and is the main phytosanitary barrier for the export of fresh fruits from that country. In this work, we evaluated the effect of Amazonian isolates of Metarhizium on kill larvae, pupae, and adults of B. carambolae in soil applications. The mortality of larvae and pupae in sterile soil treated with Metarhizium anisopliae was 70 %. In addition, 100 % of the adults that emerged from this substrate died up to five days later. This isolate caused the mortality of larvae and pupae in non-sterile soil, but its effect was more evident after adult emergence (70 % mortality up to ten days after emergence). Metarhizium robertsii was effective in killing larvae and pupae of the pest, especially in non-sterile soil, and caused a 60 % reduction in adult survival 50 days after emergence. These results indicated the possible use of these isolates for the control of B. carambolae, suggesting the possibility of using this biocontrol mode as another alternative in controlling this quarantine pest.

RESUMEN Bactrocera carambolae Drew & Hancock es una plaga cuarentenaria presente en Brasil y es la principal barrera fitosanitaria para la exportación de frutas frescas de este país. En este trabajo, evaluamos el efecto de los aislados amazónicos de Metarhizium para matar larvas, pupas y adultos de B. carambolae en aplicaciones de suelo. La mortalidad de larvas y pupas en suelo estéril tratado con Metarhizium anisopliae fue del 70 %. Además, el 100 % de los adultos que emergieron de este sustrato murieron hasta cinco días después. Este aislado causó la mortalidad de larvas y pupas en suelo no estéril, pero su efecto fue más evidente después de la emergencia del adulto (70 % de mortalidad hasta diez días después de la emergencia). Metarhizium robertsii fue eficaz para matar larvas y pupas de la plaga, especialmente en suelos no estériles, y causó una reducción del 60 % en la supervivencia de los adultos 50 días después de la emergencia. Estos resultados indican que es posible el uso de estos aislados para el control de B. carambolae, lo que sugiere la posibilidad de utilizar este modo de control biológico como otra alternativa para controlar esta plaga cuarentenaria.